Вирощування синіх баклажанів в теплиці для бізнесу

Якщо ж говорити про баклажанах, вирощуваних в теплицях, то в порівнянні з іншими культурами, конкуренція тут є найменшою. І дійсно, частіше за все в нашій країні подібного роду способом культивують зелень, огірки і помідори.

Хоча баклажани користуються попитом на ринках і в продуктових супермаркетах. З них можна приготувати безліч, як простих смачних страв (наприклад, ікра), так і кулінарних шедеврів (наприклад, соте).

Вирощування в теплиці баклажанів є досить перспективним заняттям. Ці овочі відмінно ростуть в штучних умовах, а при належному догляді здатні забезпечити гідний урожай значно раніше, ніж конкуренти з відкритого грунту. Головне - забезпечити рослинам належні умови.

Як створити ідеальний мікроклімат в теплиці

Щоб рослини добре росли і рясно плодоносили, вони мають потребу в таких умовах:

1. Хороша вологість. Баклажани люблять рясний полив. При цьому важливо, щоб температура поливної води була не нижче +20 градусів.


2. Тепло. Грунт в теплиці обов'язково повинен бути захищений від промерзання, інакше рослини загинуть. Баклажани чутливі до зниження температури (навіть короткострокового). Оптимальна температура повітря в теплиці повинна знаходитися на рівні +25 ° С, а ґрунту - не нижче + 15 ° С. Вони люблять теплий клімат, тому теплицю найкраще розташувати за принципом сонячного вегетарія, щоб забезпечити можливість додаткового опалення. Секрет інноваційної конструкції сонячного вегетарія полягає в затримці сонячної енергії за допомогою відбивачів. Завдяки такій конструкції теплиць 95% сонячної енергії повертається до рослин.


3. Захист від шкідників і хвороб. Тепличні овочі в меншій мірі схильні до впливу різних шкідників, тим не менш, вжити заходів обережності необхідно.


4. Хороша підживлення рослин. Тепличні баклажани в значній мірі мають потребу в гарному харчуванні. Підживлення їх проводять регулярно протягом усього процесу вегетації. Бажано робити це кожні 2 тижні, починаючи вже з 17 дня після посадки і до етапу плодоношення. Прихильники органічного способу обробітку культур наполягають на тому, що органічні добрива (в тому числі і біогумус) є найкращим способом збагатити грунт необхідними для культури поживними речовинами. Однак, і азотні, і калійні комплекси мінеральних добрив застосовуються в господарствах так само широко.


5. Аерування коренів. Пухкий грунт - ще одна обов'язкова умова. Варто звернути увагу на те, щоб на поверхні грунту не утворювалася жорстка кірка. Для великих врожаїв потрібно надавати вільний доступ кисню до кореневої системи.

Особливості догляду за баклажанами під час формування плодів

Баклажани (на відміну від помідорів) не вимагають особливого догляду в період, коли рослини починають формувати плоди. І температурний, і вологісний режими, а також полив залишаються колишніми. Немає необхідності їх пасинкувати. Хоча деякі садівники виконують цю процедуру, пояснюючи бажанням отримати великі плоди.

Існує тільки дві умови вирощування баклажан в теплиці, які бажано дотриматися в цей період:

1. Рослини повинні бути підв'язані.


2. Для прискорення дозрівання і отримання більших плодів можна Прищепа верхню частину рослини, щоб воно витрачало сили виключно на нарощування плодів, а не зеленої маси.

Також потрібно стежити, щоб на рослинах не залишалося пожовклого листя і плодів неправильної форми. Вони тільки віднімають сили у рослини, не завдаючи йому ніякої користі.

Оптимальна кількість плодів, що зав'язалися, які варто залишити на кущі, не повинно перевищувати 5-6 штук. Це забезпечить власникові можливість отримати найкращий урожай і за кількістю плодів, і за їх якістю.

Вирощування і догляд за баклажанами в теплиці

Рослини, що розвиваються в теплиці, можуть стати жертвою шкідливих мікроорганізмів, що зимують в грунті. Щоб цього уникнути, перед посадкою баклажанів варто зробити дезінфекцію теплиці і грунту.

Хоча в деякій літературі можна знайти рекомендації по знезараженню теплиці восени, краще за все робити це навесні, безпосередньо перед початком посадочних робіт. Так ви мінімізуєте ризики вторинного потрапляння всередину конструкції спор мікроорганізмів, які можуть завдати шкоди баклажанів.

Для дезінфекції конструкцію теплиці обробляють розчином хлорного вапна в співвідношенні на 10 л води 400 г вапна. Потім потрібно дати їй просохнути. Дерев'яні конструкції можна пофарбувати вапняним розчином. Здоровий грунт досить полити розчином мідного купоросу перед посадкою розсади.

Якщо ж ви маєте справу з грунтом, зараженим мікроорганізмами, то краще його замінити. Знезараження грунту - більш тривалий процес. Для його виконання шари грунту чергують із шарами вапна і укладають в штабель, який буде зберігатися, таким чином, 3-4 роки. Після цього терміну можна сміливо користуватися обробленої землею для посадки рослин.

Сіра гниль, фітофтора, столбур, чорна ніжка і тютюнова мозаїка - всі ці захворювання вражають баклажани найчастіше. Щоб захистити рослини від їх згубного впливу, баклажани обробляють спеціальними антисептичними препаратами. Варто також вживати запобіжних заходів від можливих шкідників: попелиці, павутинного кліща і колорадського жука. Хоча в теплиці їх можна зустріти набагато рідше, ніж у відкритому грунті.

Насіння або розсада?

Вирощування баклажанів з розсади істотно прискорює процес отримання якісних плодів. У зв'язку з цим спосіб вирощування баклажанів з насіння зустрічається набагато рідше. Щоб отримати якісну розсаду, насіння попередньо витримують на холоді і замочують в розчині біогумусу. Після такої обробки та схожість насіння буде значно вище.

Секрети вирощування баклажанів:

1. Найкраще вирощувати районовані сорти для місцевості, в якій ви перебуваєте. Так ви уникнете непотрібних втрат через те, що рослини будуть погано переносити нестачу тепла або сонячного світла.


2. Вибирайте спеціальні тепличні сорти баклажан. Оптимальний варіант -гібріди, виведені цілеспрямовано для цих цілей. Їх м'якоть значно ніжніше. Вони відрізняються кращими смаковими якостями, ніж їх «вуличні» колеги. До того ж, вони прекрасно ростуть і плодоносять в замкнутому просторі.


3. Гілки тепличних баклажанів є більш крихкими, ніж у рослин, що ростуть у відкритому грунті, тому низькорослі сорти будуть кращими для теплиць. Такі рослини менше ламаються, а також легше переносять навантаження від дозрівають плодів.

Це досить нескладні правила. Але виконуючи їх, ви зможете вже в перший сезон отримати прекрасний урожай тепличних баклажан екстра-класу.