Вертикальне вирощування полуниці в мішках за голландською технологією

Вирощування полуниці в мішках за голландською технологією одна з популярних, широко пропагованих бізнес-ідей. Але її популярність цілком обгрунтована. Суть ідеї в загальних рисах: у опалювальному і освітленому приміщенні ставляться поліетиленові пакети з саджанцями - урожай ягід збирається і продається цілий рік.

Наскільки вигідно займатися полуницею в домашніх умовах і як ефективно організувати ягідний бізнес за допомогою теплиці? Проаналізуємо рентабельність і всі особливості даної бізнес-ідеї.

Бізнес по вирощуванню полуниці цілий рік

Вирощування полуниці в теплиці круглий рік як бізнес має привабливими перевагами для інвестицій. Обговоримо ягоду як корисний продукт.

З точки зору підприємця:

1. На полуницю завжди буде високий попит і гідна ціна. Ягода смачна, корисна, улюблена дорослими і дітьми - НЕ залежиться.


2. При вирощуванні в мішках урожай можна знімати цілий рік. Прибуток не залежить від сезону. А в холодні місяці полуниця дуже дорога.


3. Справа не вимагає постійної участі бізнесмена. Досить на початковому етапі грамотно створити умови для розвитку полуничних кущів.

З точки зору потенційного покупця:

Це далеко не повний список корисних властивостей. А прагнення людини до здорового харчування бізнесменові на руку.

Сорти полуниці для вирощування в закритому грунті

Для цілорічного культивування рекомендується брати ремонтантні сорти.

Кращі сорти полуниці для вирощування в теплиці:

Корисна порада! При виборі сорту полуниці для вирощування в мішках купуємо саджанці в перевірених розплідниках. Якщо беремо кущики зі свого городу, то вибираємо вуса від рослин минулого сезону (від дволіток).

Голландський метод вирощування полуниці в закритому ґрунті

Голландська технологія вирощування полуниці в закритому грунті дозволяє отримати максимальний урожай з мінімальної площі теплиці. Для ведення полуничного справи круглий рік знадобиться опалювальне приміщення. Підійде сарай, гараж, комора тощо Висока вологість всередині неприйнятна: в постійній вогкості ягоди розвиваються погано, зате хвороботворні мікроорганізми відчувають себе відмінно.

Процес вирощування відбувається в мішках. Випаровування вологи, з яких загальмовано. Тому важливо, щоб приміщення добре провітрювати.

Детально про оптимальні умови для багатих врожаїв.

Вирощування полуниці в мішках і в домашніх умовах:

1. Кращий варіант - брати поліетиленові мішки з білої плівки товщиною до 0,2 мм. У таких пакетах суниці не буде перегріватися і зопрівати.


2. Рекомендований діаметр мішка - 16 см. Висота - 210 см. Невеликі розміри дозволяють максимально ефективно використовувати корисну площу в приміщенні.


3. Готові поліетиленові пакети продаються в садівничих магазинах. Можна заощадити на цій статті витрат, якщо зробити мішки самостійно, запаяний їх з одного боку. Непогані замінники - пакети з-під цукру чи борошна.


4. Уздовж мішка робляться надрізи в шаховому порядку довжиною 8 см на відстані 23-25 ​​см.

підготовка субстрату

Коренева система буде перебувати в закритому просторі. Неприпустимо, щоб усередині завелися шкідники або з'явилися бур'яни. Тому будь-яку землю перед використанням потрібно пропарити.

Варіанти субстрату для наповнення мішків:

• торф + перліт;


• дернова земля + перегній (не більше 3%) + дрібні тирсу + дрібний пісок;


• родючий грунт з городу + пісок / перліт.

В землю для посадки ягоди додають органічне добриво. Краще коров'як. Але не більше 3% від усього обсягу.

Температурний і світловий режим:

1. Бажано, щоб влітку на полуницю потрапляло сонячне світло. Причому на кожен кущик.


2. Восени, взимку і навесні використовується штучне освітлення. Підійдуть звичайні лампи денного світла. Досить ягоди висвітлювати 8 годин на день.


3. Полуниці потрібна кімнатна температура в будь-який сезон.Це 20-22 градуси. У приміщенні встановлюються будь-які опалювальні прилади.

Технологія вирощування полуниці в мішках круглий рік:

1. На дно мішків насипається шар керамзиту або гравію для дренажу. Далі - живильний субстрат.


2. Кущики висаджуються в прорізи так, щоб точка росту була врівень із землею.


3. Мішки ставлять на підлогу. На 1 кв. м - 3 пакети. Якщо дозволяє висота приміщення, можна спорудити полки і розмістити мішки в 2-3 яруси.


4. Полуницю поливають щодня. Або за допомогою шланга, підбиваючи його по черзі в усі розрізи. Або за допомогою системи крапельного поливу. Водопровідну трубу зручніше пустити над мішками. До пакетів підводяться по 3 трубки - верх, низ, середина. Ще один спосіб - підвішування дволітрових пляшок з крапельницями. У пробках робляться отвори, з яких до кущика виходять трубки. На один мішок двох літрів води в день достатньо.


5. Після збору першого врожаю полуничні кущі підгодовують калійними добривами. Добре використовувати курячий послід.

Оновлювати полуницю в пакетах доведеться кожні 2 роки (у відкритому грунті - через 3-4 роки).

Аналіз прибутковості бізнесу

Показати точні цифри важко. Так як розвиток будь-якого сільськогосподарського бізнесу залежить від безлічі факторів (клімат в регіоні, погодні умови в конкретному місяці, якість посадкового матеріалу і т.д.).

Порахуємо приблизну прибуток з бізнес-іеді:

1. З 1 кв. м збирають від 16 кг ягід.


2. Якщо вирощувати садову суницю в приміщенні 10 х 10 м, то можна зібрати 1600 кг.


3. Цілорічний догляд дає до 5 врожаїв протягом 12 місяців. Тобто 8000 кг плодів.


4. Ціна залежить від сезону. У січні-грудні - 4 $. У квітні - 2 $. А в полуничний сезон - від 1,5 $. В середньому - 2,5 $ за 1 кг.


5. За весь урожай підприємець виручить приблизно 20 000 $.


6. Врахуємо витрати на утримання і обслуговування теплиці. Собівартість 1 кг - 0,75 $. 8000 кг * 0,75 $ = 6000 $.


7. Обчислимо чистий прибуток. (20 000 - 6000) / 12 = +1167 $ / мес.

Розрахунок приблизний при мінімальних показниках врожайності. Конкретні цифри у кожного підприємця будуть свої. Щоб перевірити прибутковість полуничного справи, можна почати з невеликих обсягів.