Розведення равликів в домашніх умовах для початківців

Досить цікавою бізнес-ідеєю з точки зору 100% рентабельності порога входу і прибутковості є ферма з розведення равликів. Багато хто навіть не здогадуються про високу рентабельність цього бізнесу при мінімальних вкладеннях. Так само варто відзначити поки ще дуже низьку конкуренцію цього екзотичного бізнесу.

В останні роки особливої ​​популярності набуло розведення виноградних равликів. Обумовлено це тим, що в багатьох країнах СНД і Європи виноградний равлик вважається смачним, корисним і екзотичним делікатесом. Природно, коштують такі делікатеси досить дорого. У зв'язку з цим, з'являється актуальна ідея для бізнесу - розведення виноградних равликів. Але що для цього необхідно, з чого почати і яка вигода, знають далеко не всі.

Плюси мінуси розведення виноградних равликів

Одна особина за один сезон приносить близько 1 кг приплоду - 50 особин з діаметром раковини по 5 см. При цьому витрати на одну особину складають приблизно 0,25 $ в місяць. Витрата корму на 40 равликів дорівнює 2 кг. комбікормової суміші, приготовленої за спеціальним рецептом. У його склад входить подрібнена кукурудза, крейда, сухе молоко і зелень. Закупівельна ціна м'яса виноградних равликів становить 5 $ за 1 кг. А закупівельна ціна білих равликових яєць може досягати до 200 $ за 100г.

М'ясо равликів більш корисне ніж куряче. Воно не містить жирів і холестерину. А головне має високі смакові показниками. У народі м'ясо равлики називають натуральної Віагрою, так як воно має властивості підвищення потенції не уступаючи устриць. На одному квадратному метрі можна вирощувати до 40 равликів. Але деякі професійні фермери застосовують штучне вигодовування і підвищують цей показник до 200шт. на 1м.кв. Період дозрівання молюсків від 6 місяців до 1,5 року. Все залежить від підвиду і ефективності застосування технології інтенсивного вигодовування.

Шляхи реалізації готової продукції

Перед тим як займатися розведенням виноградних равликів, звичайно ж, необхідно проаналізувати ринки збуту. Як кажуть японці: «Пол справи зробити, справа - продати!». Всі ваші зусилля будуть марними, якщо отриману продукцію ви не зможете реалізувати. До основних ринків збуту делікатесного м'яса відносяться:

ресторани з європейською кухнею, в яких м'ясо равлики є дорогим делікатесом;

компанії, що виробляють заморожені напівфабрикати;

фармацевтичні компанії, які на основі равликового м'яса виготовляють різні препарати, необхідні для нормалізації обміну речовин і омолодження шкіри.

Якщо у вашому окрузі є подібні підприємства, тоді ви цілком можете почати займатися цим бізнесом. В іншому випадку, природно, вам доведеться подумати про способи доставки товарів на великі відстані можливо навіть експорт в країни Європи або Китай.

Технологія вирощування виноградних равликів в домашніх умовах

У майбутнього підприємця є два основні варіанти вирощування в домашніх умовах:

У великому кімнатному акваріумі або в пластиковому контейнері на балконі.

На фермі зробленої в гаражі, в підвалі, в теплиці або сараї.

Ферма на відкритому повітрі.

Перший метод підходить для людей, які проживають в міських умовах. Також цей метод - відмінний варіант для тих, хто не зовсім упевнений у своїх силах, адже в квартирі можна спробувати розвести невелику кількість равликів, щоб відчути всі «підводні камені» цього процесу. Тестування бізнесу - це дуже важливий крок, який багато пропускають. При цьому сильно ризикують своїми інвестиціями. Але фахівці все ж рекомендують починати вирощувати молюсків в природних природних умовах.

Для розведення вам знадобиться:

1. Обладнана площа в 20 квадратних метрів.


2. Спеціальні тераріуми для черевоногих молюсків.


3. Грунт, удобрена різними корисними елементами.


4. Корм для вирощування молюсків, гілочки і листя.

Вирощування равликів на м'ясо - це не складний, але вимагає контролю процес. Необхідно підтримувати строгий температурний режим в 23 градуси Цельсія, кожні три дні прибирати відходи продуктів життєдіяльності і обов'язково стежити за вологістю ґрунту. Основний корм для равликів - це листя, найкраще з капусти плюс комбікормова суміш. Якщо з усім цим проблем не виникло, і ви отримали перший прибуток, можна задуматися про повномасштабне розведенні молюсків.

Для розведення ферми на відкритому повітрі, Вам знадобиться ділянка від 50 квадратних метрів. Бажано, щоб це був сад. Попередньо необхідно подбати про огорожі, щоб равлики не «тікали» до сусідів :) Також варто звернути увагу на грунт. Молюски воліють територію з бур'янами або засаджену диким виноградом. Для старту вам знадобляться, як мінімум, 800 дорослих особин. Купити таку кількість молюсків можна у оптовиків, які продають їх за вагою. Ціна равликів на розплід становить 15 $ за 1 кг (50 особин з раковинами по 5 см). Хоча одну равлика можна купити за 0,5 $. При бажанні протестувати бізнес-ідею можна зібрати кілька десятків Улита своїми руками в лісі, саду, на дачі і т.д. Головне, щоб вибрати великих особин для гарної продуктивності. Діаметр раковини має становити 5 см. Молюск є гермафродитом, тобто володіє чоловічими і жіночими репродуктивними функціями.

Культури, що вирощуються на фермі, не повинні бути вище 50 сантиметрів. Також грунт необхідно регулярно перепаливать і удобрювати (особливо кальцієм), додавати свіжих бур'янів і листя. Не менш важливим завданням є захист від таких шкідників, як хижі жуки, птахи, ящірки, щури і кроти. Додатково поглибте огорожу в землю на 30см і кличте огорожу на 70см над землею, по всьому периметру для запобігання потрапляння на територію гризунів.

Збір врожаю з молюсків

Найзручніше збирати урожай в мокрою погоду. Для цього попередньо варто розкласти листи шиферу де і будуть збиратися молюски.

Молюсків збирають тільки після досягнення зрілості. Визначити це можна по краю підошви (коли вона стає твердою, равлик більше не буде рости). Збір виконують щотижня, як правило, навесні або восени. Після цього черевоногих необхідно протягом семи днів протримати в клітці, щоб їх система травлення повністю позбулася грунту. Молюсків не годують і не поять. При температурному режимі в +4 градуси і достатньою прохолоді вони можуть проіснувати протягом 2 місяців. Потім достатньо тільки упакувати раковинки в коробки або сітчасті мішки, виставивши на продаж.

Поголів'я в 50 тисяч черевоногих дає м'яса на одну тонну. Таким чином, при ринковій ціні в 5 $ за кілограм ви отримуєте чистий прибуток в 400 тисяч (уже за мінусом витрат). Рентабельність бізнесу легко досягає 100%.