Вирощування волоських горіхів як саморазвивающийся бізнес

Вирощування грецького горіха як бізнес має незаперечні переваги в порівнянні з іншими видами діяльності. Від вирощування волоських горіхів кілька поколінь родини можуть отримувати пасивний дохід. Або, як його ще називають, резидуальний. Адже досить один раз посадити саджанець. А згодом - мінімальний догляд і стабільна щорічний прибуток з урожаю. І так протягом десятків років прибуток тільки збільшується разом з врожайністю.

Волоські горіхи плодоносять протягом від п'ятдесяти років. Середня врожайність волоського горіха становить 30 ц. / Га. З кожного дорослого дерева збирають по 50 кг горішків (може досягати і до 300кг з одного багаторічного дерева). Горіхові дерева невибагливі і більшість з них морозостійкі. А за збут корисних ядер переживати не доведеться, адже попит зростає з кожним роком разом з ціною. Будь-яка садова культура поступається волоському горіху по ліквідності і прибутковості.

Переваги вирощування волоського горіха

Бізнес на волоському горісі добре забезпечений стабільним попитом на продукцію. Для будь-якого виробника реалізація - це найважливіший аспект в бізнесі. Тепер розглянемо цілий ряд інших переваг:

1. Втілити в життя бізнес-ідею по вирощуванню і продажу волоських горіхів нескладно. Важливо на початковому етапі вибрати вдалі сорти. Високоврожайні і добре розвиваються сорти для конкретних кліматичних умов. Плодовиті дерева дозволять швидко вийти на прибуток.


2. Купівельний попит на волоські горіхи високий. Увага споживача пов'язано з цілющими властивостями всіх частин плода: від білого ядра до шкаралупи.


3. Волоський горіх визнаний найкориснішим. В ядрах міститься багато йоду, необхідного для ефективної роботи мозку. Ніжна м'якоть - багате джерело антиоксидантів, вітамінів, мінералів і білків.


4. Горіховий кущ росте сам по собі. Йому досить крапельки людської уваги, щоб активніше розвиватися і плодоносити.


5. Бізнес по вирощуванню волоських горіхів можна заповідати своїм дітям і онукам. Одного разу створена плантація дає щорічний врожай не один десяток років.


6. Волоський горіх не вибагливий у догляді. Його дерева навіть самі себе чистять від зайвих гілок, що істотно полегшує обрізку.

Даний вид бізнесу підходить для інвесторів, яким потрібна стабільна прибуток в довгостроковій перспективі з щорічним приростом. Без значних витрат часу і сил на виробництво і реалізацію затребуваної продукції.

Скороплідні і врожайні сорти волоських горіхів

Успішний розвиток даної бізнес-ідеї залежить від правильно обраного сорту. Перед тим як вирощувати волоський горіх слід проаналізувати ринок найбільш затребуваних сортів. Щоб зайняти стійку позицію на горіховому ринку, потрібно поставляти плоди з певними параметрами:

1. Розмір горішка - 30-35 мм.


2. Горішок повинен бути максимально заповнений ядром. Наповненість - від 53 до 65%.


3. Чим тонше шкаралупа, тим краще. Ядерця повинні легко витягатися. Шкаралупа у чорних і сірих горіхів товста, вийняти ядро ​​складно.


4. М'якоть волоського горіха світла, без ознак зараження.


5. Смак солодкуватий. Ніякої гіркоти або нудотності.

Огляд врожайних сортів волоського горіха:

* Показники врожайності наведені для дорослої рослини, від 10 років і старше.

Скороплідні сорти волоських горіхів плодоносять вже на 2-3 році життя. До скороплідний сортів відносяться: Ідеал, Узбекистанський і ін. У продажу є: одно-, двох- річні саджанці скороплідний сортів. Це невисокі дерева з середньою врожайністю і з невеликою кроною. За рахунок невеликої крони дерев можна ущільнити схему посадки саджанців до 4 х 6 м. Тобто на 1-му га можна розмістити 416 дерев. Таким чином, зберігається врожайність з одного гектара, а терміни виходу на окупність бізнесу скорочуються.

Каліфорнійські селекціонери запропонували сорти грецького горіха з дуже тонкої, «паперової», шкаралупою.Кущі плідні. На виході - практично чисте ядро. Але врожайність сильно знижують птиці, які безперешкодно поїдають плоди.

Волоський горіх посадка і догляд

Технологія вирощування волоського горіха не складна, але має свої особливості. Необхідно вибирати ділянку з таким розрахунком, що багато років тут буде знаходитися горіхова плантація. Для волоського горіха підійде будь-яка грунт. Головна умова - хороший дренаж. Тому деякі види грунтів доведеться дещо поліпшити:

1. Занадто кислий грунт підлягає вапнування.


2. Грунт з високим вмістом глини потрібно зробити «легше». Для цього перед посадкою вноситься коричневий торф, компост, гній.


3. Піщані грунти «розбавляють» з чорноземом і торфом.

Коли внесені добрива й підгодівлі, ділянка ретельно розорюють.

Посадка волоського горіха саджанцем починається з побудови схеми посадки. Ряди в горіховому саду повинні йти з півночі на південь. Так деревця отримають достатньо сонячного світла. Схема посадки вибирається залежно від якості ґрунту, висоти куща, форми і лапаті крони. Для гарного грунту - 5 x 4, 5 x 5 м.

Збіднені грунти доведеться частіше підгодовувати. Тому відстань між саджанцями потрібно розширити (7 x 7 м або 7 x 8 м).

Вирощування саджанців волоського горіха:

1. Вибираємо посадковий матеріал з добре розвиненою кореневою системою. Ознак гнилі, захворювань, іржавих плям не повинно бути.


2. За два дні до висадки в грунт саджанці ставимо в слабкий розчин марганцевого калію.


3. Готуємо ями приблизно 40 х 80 см (розмір залежить від розвиненості кореня кущика). Вносимо в лунки добрива (перегній, фосфор і калій). На 10 кг органіки - 50 г фосфорних підгодівлі і 20 г калійних. Підживлення перемішуємо з грунтом і виливаємо відро два відра води. Підготовлена ​​таким чином яма повинна вистояти два дні.


4. Кожен саджанець опускаємо в лунку так, щоб коренева шийка залишилася над поверхнею. Засипаємо родючою землею, утрамбовуючи її шар за шаром. Щоб кущик сидів міцно, періодично струшуємо його за ствол. Так грунт рівномірно розподілиться між корінцями.


5. Навколо стовбура робимо траншею-кільце. Поливаємо рясно. Щоб зберегти вологість, навколостовбурні коло мульчіруем.

Подальший догляд за горіховим садом такий же, як і за будь-яким плодовим. Періодично видаляємо бур'яни, рихлимо грунт і удобрює.

Аналіз горіхового ринку

В активній рекламі волоський горіх не потребує. Кожна людина знає про дивовижні властивості плодів. І бажає купити якісний продукт за оптимальною ціною. Завдання бізнесмена - задовольнити це бажання в максимальному обсязі.

Приблизно через кожні п'ять років прибутковість справи буде збільшуватися на 40-45%. У міру зростання і розвитку ліщина плодоносить активніше. Якщо з молодого куща ми зберемо 17-20 кг, то через 20 років він дасть в 10 разів більше.

1. На ділянці 1 га міститься 200 кущів. Урожай - 3,5 т. горіхів.


2. Середня вартість неочищеного горіха - 1,5 $ / кг. Після реалізації ми врятуємо 5250 $.


3. Через п'ять років сад плодоносить активніше. Врожайність збільшується. Заробити на 1 га ми зможемо до 7500 $.


4. Ще п'ять років - ще плюс 40-45%.

Одна горіхова плантація робить бізнес більш прибутковим з року в рік. А плодами батьківської праці зможуть скористатися і діти і внуки.